什么水才是健康的水?
近十年來,全世界的工業先進國家,不論官方、民間皆致力于環境保護工作,尤其對飲用水污染防治,更投入龐大的人力、經費及科技來改善,但不可偽言的問題是“家庭安全飲用水”,已非一般公共工程或短期內的環保工作所能解決的。
從水源到家庭的水龍頭,有哪些污染?
即便水源是純凈的水,從水源到家庭的水龍頭,且不說高樓和地下蓄水池的污染,幾種污染是必然存在的:
A:鐵銹
水由鍍鋅鐵管輸送,水與鐵發生氧化作用,生成紅色的氧化鐵,進一步氧化會生成黑色的三氧化二鐵。新建樓房中的管道更容易被氧化。幾乎所有的人都有這樣的經驗,每天早上打開水龍頭,出水中發紅的物質即是鐵銹。鐵是人體必需的元素,但作為飲用水指標之一,每升水中鐵的含量不得超過0.3毫克。若肉眼能分辨出水中鐵銹的顏色,或是能品嘗出鐵銹的味道,那么水中的鐵含量是大大超標了,鐵含量超標,不僅觀感、口感差,長期飲用,會加重腎臟負擔,導致內分泌系統失調,高血壓等病癥。
B:鉛及其它重金屬
水在輸送過程中還會有鉛等不少重金屬溶入水中。長期飲用會加重人體肝臟、腎臟的負擔,容易引起肝、腎、心臟、神經系統方面的疾病。
C:氯
氯是一種強氧化劑,具有剌鼻的氣味和口感異味。氯是國際上廣泛使用的自來水消毒劑。余氯就是加氯消毒,接觸一定時間后,水中剩余的氯量。按國際要求,余氯的安全量為管網末梢(家庭自來水龍頭處)應保持在0.05毫克/升水,以控制細菌在輸送過程的滋生,所以市供自來水都含有余氯。余氯對人體健康的危害作用,70年代由日本專家發現,后被世界衛生(WHO)確認。原來氯在水中殺死細菌的同時,會生成潛在的致癌物質——三氯甲烷。從那時起,國際上許多發達國家開始研究取代氯的新型殺菌劑。這也就是家用凈水器于70年代中期開始在發達國家進入家庭的原因。由此可見,飲用自來水時,余氯完全是一種多余的物質,其殺菌的功效在自來水出了水龍頭已經不再為人體所需——醫學界許多專家認為,如果40年前對氯已有這么多的認識,當時提議用氯來做為自來水消毒劑的方案,一定不能獲得通過。
不良的飲用水,通常會發生如下疾病:
結石
人體的膽、腎、膀胱會結石,是因為腎臟是過濾血液的過濾器,從身體各部位流回來的血液,混合著許多廢物,經地腎臟的過濾后廢物和多余的水被濾下來,由尿道送入膀胱再排出體外。如水中含有過多的雜質,便會在人體上述部位沉淀而造成結石。
中風、高血壓
形成中風的主要原因是腦血管阻塞,是因為血液中含有過多的雜質,形成過稠的血液,時間一久就會漸漸地把血管阻賽。
痛風病
是由鎘所造成的病癥,在電鍍業化學工作的職工多患此病。患者全身關節無故疼痛,是一種慢性疾病。
鉛中毒
癥狀是便秘、食欲不振、貧血、腹痛、肌肉麻痹。
鉻中毒
會引起嘔吐、下痢、腹痛、尿毒癥等。
另外,還有以水為媒體的傳染病,還包括霍亂、痢疾、傷寒、肝炎、小兒麻痹等近代工業有害物質都借著以水為媒體污染我們的飲用水,直接或間接危害到每個人健康,非洲人疾病叢生,主要原因就是缺乏干凈的飲用水。
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