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科普知識
酶底物法測定水中大腸菌群
添加時間:2020-07-09
  酶底物法(Defined Substrate Technology,DST)是指在選擇性培養基上能產生β-半乳糖苷酶,(β-D-galactosidase)的細菌群組能分解色原底物釋放出色原體是培養基呈顏色變化,以此技術來檢測水中大腸菌群的方法。該方法在全球廣泛的被使用在檢測水中糞大腸桿菌及總大腸菌群。
立科固定沒酶底物法產品經過多年研發,全球使用廣泛的測試方法,中華人名共和國國家標準檢測方法,被國內多家供水公司、疾病預防控制中心、環境檢測中心及水文站全面使用。
本文采用立科酶底物法檢測大腸菌群,結果表明該方法的特異性強,時間周期短,數據準確,
二次污染小、簡便快速,適用推廣應用。
1、立科酶底物法簡介
Colitech酶底物法試劑采用GB/T5750.12-2006中固定底物技術(Defined Subsrate Technology,DST)的Minimal Medium ONPG-MUG(MMO-MUG)培養基,當Colitech酶底物法檢測試劑加入含有總大腸菌群細菌組的水樣,目標細菌在含有固定底物ONPG-MUG的培養基中繁殖,大腸菌群細菌組產生的特異性生物酶β-半乳糖苷酶能分解Minimal Medium ONPG-MUG培養基中的固定色原底物ONPG,使培養基呈現黃色反應,同時水樣中大腸埃希氏菌產生特異性B-葡萄糖苷酸酶分解Minimal Medium ONPG-MUG培養基中的固定熒光底物MUG,產生特征性藍色熒光。因而可以定性檢測水中大腸菌群和大腸埃希氏菌。當水樣中少數非目標細菌的生物酶試圖和OPNG或MUG,產生特征性藍色熒光。
因而可以定性檢測水中大腸菌群和大腸埃希氏菌。當水樣中少數非目標細菌的生物酶試圖和
ONPG或MUG反應,干擾檢測結果時,colitech培養基中特殊配方的基質會抑制其反應過程,控制假陽性的產生;同時,這些特殊培養基質可以有效促使目標細菌的生物酶和固定底物反應,所以假陰性發生率比傳統方法更低。Colitech酶底物法檢測試劑為符合《生活飲用水標準檢測方法》的培養基。Colitech和51或97孔定量檢測盤聯合使用,可以定量檢測100毫升水樣中0~200個或0~2419個目標細菌,而不要稀釋。
 
2、酶底物法儀器與試劑
儀器
培養箱(36±1℃),高壓蒸汽滅菌器,定量盤(51孔和91孔),程控定量封口機,試管,稀釋瓶,移液管,量筒。
試劑
立科colitech酶底物法檢測試劑,滅菌稀釋水。
 
3、酶底物法檢測步驟
3.1水樣稀釋
檢測所需水樣為100ml。若水樣污染嚴重時可進行稀釋,取10ml水樣加入到90ml滅菌稀釋水中,必要時要加大稀釋度。本實驗室取20個水樣分別進行總大腸菌群(1-10)和糞大腸菌群(11-20)檢測。
3.2定性試驗
用100ml的無菌稀釋瓶量取100ml水樣,加入立科培養基,搖晃至溶解,36±1℃培養24小時。
3.3定量試驗
用100ml的無菌稀釋瓶量取100ml水樣,加入立科培養基,搖床至溶解,將該溶液導入51孔(總大腸菌群)或97孔(糞大腸菌群)定量盤內,將定量盤放入程控定量封口機封口,36±1℃培養24小時。
結果報告
定性反應
將水樣培養24h后進行結果判讀,如顏色變成黃色,判斷為陽性反應,表示水中含有大腸菌群,若水樣未發生顏色變化,判斷為陰性反應,表示水樣中不含大腸菌群。定性結果以大腸菌群檢出貨未檢出報告。結果見表1。
表1定性反應結果
水樣編號 反應結果 水樣編號 水源水樣
1 11
2 12
3 13
4 14
5 15
6 16
7 17
8 18
9 19
10 20
 
 
定量反應
將培養24h的定量盤內水樣進行結果判讀,如果孔穴內的水樣變成黃色則表示該孔穴中含有大腸菌群,幾乎有黃色反應的孔穴數,總大腸菌群對照51孔定量盤法不同陽性結果的可能數(MPN)及95%可信范圍表,糞大腸菌群對照97孔定量盤法不同陽性結果的MPN值查出其代表的大腸菌群可能數(MPN),結果以MPN/L報告,如果所有孔均未產生黃色,以未檢出報告。結果見表2.3。
表2總大腸菌群定量反應結果(51孔)
水樣編號 陽性孔數 MPN/L
1 6 64
2 15 178
3 0 <10
4 0 <10
5 3 21
6 0 <10
7 0 <10
8 1 10
9 22 288
10 16 192
 
 
表3糞大腸菌群定量反應結果(97孔)
水樣編號 陽性孔數(大孔) 陽性孔數(小孔) 稀釋倍數 MPN/L
1 38 21 100 1.17×103
2 25 16 100 5.73×104
3 19 14 50 8.32×103
4 0 0 - <10
5 36 20 1000 1.03×105
6 19 2 1000 2.43×105
7 0 0 - <10
8 49 26 1000 4.88×106
9 48 28 10000 3.97×107
10 42 25 - 1.64×103
 
 
結語
本實驗采用酶底物法檢測水樣中大腸菌群,無需制備培養基,只需獨立包裝立科培養基溶解后,即可使用。檢測每個樣品只需簡單5步即可,操作簡單,快捷,實際手工操作的時間只需兩分鐘,無需在無菌室內操作,結果準確減少假陽性反應與假陰性反應,判讀容易,滿足GB5749-2006生活飲用水標準和GB8978-1996污水綜合排放標準。可應用于源水,瓶裝水,飲用水,畜牧用水,廢水,再生水,食品水,醫療用水等各樣水樣,可以很好的用于突發事件應急。
 
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